ဆီးခ်ဳိအတြက္ ေကာက္ႏႈတ္ခ်က္
==================
ကမၻာေပၚရိွ လူဦးေရ သန္းေပါင္းမ်ားစြာကုိ ဒုကၡေပးတဲ့ေရာဂါအထဲမွာ ဆီးခ်ဳိလည္းပါပါတယ္။ အာယုေဗၺဒ ေဆးက်မ္းႀကီးမ်ားက ဆီးခ်ဳိေရာဂါကုိ “ေရာဂါဥကၠ႒ = ေရာဂါတုိ႔၏ အႀကီးအကဲ” လုိ႔ဆုိတယ္။ ဆီးခ်ဳိေရာဂါဟာ ေရာဂါတံခါးကုိ ဖြင့္ေပးတဲ့ ေရာဂါလုိ႔လဲ ဆုိႏုိင္တယ္။ ေဆးသိပၸံအဆုိအရ ပန္ကရိယလုိ႔ေခၚတဲ့ အူမႀကီးမွာ လုိအပ္တဲ့ အင္ဆူလင္ အရည္ေတြ အလံုအေလာက္ မထုတ္ေပးႏုိင္လုိ႔ ဆီးခ်ဳိေရာဂါျဖစ္လာတယ္လုိ႔ ဆုိထားတယ္။ ေခတ္သိပၸံေဆးေတြကေတာ့ ဆီးခ်ဳိေဝဒနာသည္ကုိ အင္ဆူလင္ေဆး ထုိးေပးၾကတယ္။
တုိင္းရင္းေဆးအရေရာ ေခတ္သိပၸံနည္းအရပါ ဆီးခ်ဳိဟာ အစားအေသာက္ မေရွာင္လုိ႔ပါ။ အခ်ဳိအဆိမ့္ေတြ အစားမ်ားလုိ႔ ျဖစ္ၾကရတာပါ။
ဆီးခ်ဳိရဲ႕ ေရွ႕ေျပးနိမိတ္ကေတာ့ . . .
ဆီးခဏ ခဏ သြားမယ္။ ရင္ပူၿပီး ေရငတ္တယ္၊ အာလည္း ေျခာက္တယ္။ အိပ္ယာထဲပဲ ဇိမ္နဲ႔ ႏွပ္ခ်င္မယ္။ ခႏၶာကုိယ္ ဝၿဖိဳးလာမယ္၊ ေအးတဲ့အရသာ အထိအေတြ႕ေတြကုိပဲ အလုိရွိတယ္။ အိပ္ေရးပ်က္ၿပီး အားအင္ ကုန္ခန္းမယ္။ တခ်ဳိ႕ က်ားမ လိင္အဂၤါတစ္၀ုိက္မွာ ယားယံတတ္တယ္။ ပန္းေသပန္းညိွဳးလည္း ျဖစ္တတ္တယ္။ ဆီးခ်ဳိျဖစ္မွန္း မသိဘဲ စားခ်င္တာေတြ စိတ္ႀကဳိက္စားေတာ့ ဝရာကေန ပိန္ခ်ဳံးက်သြားတာလည္း ရွိတယ္။ ထိခုိက္ရွနာရင္လဲ အနာက ေတာ္ေတာ္နဲ႔ မက်က္တတ္ဘူး။ ဒါေတြဟာ ဆီးခ်ဳိျဖစ္မည့္ လကၡဏာေတြပါ။
ဆီးခ်ဳိအျဖစ္မ်ားတဲ့လူေတြကေတာ့ . . .
ကုိယ္လက္လႈပ္ရွားမႈနဲမယ္၊ အထုိင္မ်ားမယ္၊ အအိပ္မ်ားမယ္၊ ဘယ္သြားသြား လမ္းေလွ်ာက္နဲတဲ့သူ၊ ေရခဲေသတၱာ ပန္ကာ ဆုိဖာႀကီးေတြနဲ႔ ဇိမ္ခံတဲ့သူေတြ အျဖစ္မ်ားတယ္လုိ႔ ေကာက္ခ်က္ခ်ၾကတယ္။
ဆီးခ်ဳိျဖစ္သူမ်ားအတြက္ တုိင္းရင္းေဆးကေတာ့ ေအာက္ပါအတုိင္း နီးစပ္ရာ တစ္ခုခုကုိ ေသာက္ႏုိင္ပါတယ္။
(၁) ပုတီးျဖဴရြက္ကို သံုးခြက္ တစ္ခြက္တင္ က်ဳိၿပီး နံနက္တစ္ႀကိမ္၊ ညတစ္ႀကိမ္ေသာက္ပါ။ တစ္ခါေသာက္လ်င္ အခ်ဳိပန္းကန္ တစ္လံုးေလာက္ေသာက္ပါ။
(၂) သေျပေခါက္ကုိ က်ဳိေသာက္ပါ။ (သေျပဆုိတာ ဘုရားကုိ အၿမဲတမ္း လွဴေနတဲ့ သေျပကုိ ေျပာတာပါ။ ေသြးတုိး ေလငန္းရွိတဲ့သူမ်ား သေျပေခါက္နဲ႔ မတဲ့ဘူးလုိ႔ ဆရာမေကြး၀င္းျမင္က ဆုိထားပါတယ္)
(၃) ဆင္တံုးမႏြယ္ျပဳတ္ေရကုိလည္း ေသာက္ႏုိင္တယ္။ ဒါမွမဟုတ္ ဆီးျဖဴ၊ ဖန္ခါး၊ သစ္ဆိမ့္ သံုးမ်ဳိးေပါင္းထားတဲ့ ၾတီဖလျပဳတ္ေရကုိ ေသာက္ပါ။
(၄) ခတက္ေခါက္ ျပဳတ္ရည္
(၅) ကင္ပြန္းရြက္ၾကမ္း သတၱဳရည္အၾကမ္းပန္းကန္ တစ္၀က္ရေအာင္ညႇစ္ၿပီး ေန႔တုိင္းေသာက္ရန္၊ (တစ္လေလာက္ေသာက္ရန္)
(၆) ၾကက္လည္ဆံရြက္ သံုးခြက္တစ္ခြက္ တင္က်ဳိၿပီးေသာက္။ (ၾကက္လည္ဆံရြက္ လြယ္ေကာ္ေလဆိပ္မွာ အေလ့က်မ်ားစြာေပါက္ဟုဆုိ)
(၇) အိႏိၵယ ဗုဒၶဂယာဘုရားဖူးသြားတံုးက ရာဇၿဂိဳဟ္ ျမန္မာေက်ာင္းမွာလည္း ႏြယ္ပင္တစ္မ်ဳိးကုိ ကုလားေတြက ဆီးခ်ဳိေပ်ာက္တယ္ဆုိၿပီး ေရာင္းတာ ေတြ႕ရတယ္။ အဲဒီအပင္ကုိေတာ့ စာေရးသူ နာမည္ မသိခဲ့ပါ။ ျမန္မာျပည္အတြင္းမွာလည္း ရွိတယ္လုိ႔ဆုိတယ္။ အဲဒီ အပင္ကုိ အမႈန္႔ႀကိတ္ၿပီး စားရင္လဲ ဆီးခ်ဳိေပ်ာက္တယ္။
= မွတ္ခ်က္ = ေဆးဆုိတာက ခႏၶာကုိယ္အေသြးအသားရဲ႕ လက္ခံမႈေပၚ မူတည္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ တခ်ဳိ႕ ဒီေဆးနဲ႔ ေပ်ာက္တယ္။ တခ်ဳိ႕က်ေတာ့ မေပ်ာက္ဘူးေပါ့။
ဆီးခ်ဳိနဲ႔ မတဲ့သည့္ အစားအစာမ်ား
ငွက္ေပ်ာသီး၊ ေရေအး (ေရေအးအစား ျမင္းခြာရြက္ျပဳတ္ရည္၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ျပဳတ္ရည္၊ ေရေႏြးကုိ ေသာက္ႏုိင္ပါသည္)၊ သေဘာၤသီးမွည့္၊ ၾကက္ဥ၊ ႏြားႏုိ႔၊ ေျမပဲ၊ ဝက္သား၊ ဘဲသား၊ ပုစြန္၊ ငါးသေလာက္၊ အုန္းႏုိ႔၊ေခါက္ဆဲြ ငါးေသတၱာ၊ ဒညႇင္းသီး၊ မိႈ၊ မွ်စ္၊ ပန္ကာေလ၊ ေရခဲေရ၊ ေလေအး (သိပ္ေအးလြန္းတဲ့ ေနရာ မေနသင့္ပါ)၊ ေရေအး (ေရခ်ဳိးလ်င္ ေရေႏြးျဖင့္ခ်ဳိးပါ)၊ ခ်ဳိေအးေသာ ေဖ်ာ္ရည္မ်ဳိးစံု၊ ေကာ္ဖီ၊ မုိင္လို၊ အုိဗာတင္း၊ ေဟာလစ္၊ လက္ဖက္ရည္အခ်ဳိ၊ ဘီစကစ္မုန္႔၊ ၾသဇာသီး၊ ပန္းသီး၊ သစ္ေတာ့သီး၊ ဘူးသီး၊ သစ္ၾကားသိး၊ ေျမတြင္းေအာင္း သတၱ၀ါ၊ စတာေတြ ေရွာင္ရပါမည္။
ဆီးခ်ဳိ ေဝဒနာရွင္မ်ား စားသံုးရန္ အစားအစာမ်ား
င႐ုတ္ေကာင္း၊ မဆလာ၊ ခ်င္းမ်ားမ်ားႏွင့္ ခ်က္ျပဳတ္သာ ဆိတ္သားနဲ႔ အစားအစာ၊ ျမင္းခြာရြက္၊ ေခြးေတာက္ရြက္၊ ၾကိတ္မွန္ရြက္၊ ဒန္႔ဒလြန္ရြက္၊ ကေနေဖာ့၊ ၾကာဟင္း၊ ပုိးစာ၊ ႏွမ္းေလွာ္၊ ႏွမ္းေထာင္း၊ သမႈန္းရြက္၊ အမဲသား၊ ခ်ဳိး၊ ခါ … စတာေတြ စားႏုိင္ပါတယ္။
ဆီးခ်ဳိအတြက္ အေကာင္းဆံုးေဆး
မသိရင္ ေက်ာ္သြား သိရင္ေဖၚစားဆုိသလုိ ဆီးခ်ဳိအတြက္ အေကာင္းဆံုး ေဆးတစ္လက္ကေတာ့ ငါးခ်ိတ္ေကာက္ရုိးကုိ ႀကိဳေသာက္ျခင္းပါ။ ငါးခ်ိိတ္ေကာက္ရုိးကုိ ေသျခာစြာ အေျခာက္လွမ္းၿပီး ႏႈတ္ႏႈတ္စင္းကာ ဓါတ္ဗူးထဲ လက္ဖက္ရည္ေသာက္သလုိ ထဲ့ေသာက္ရင္လည္း ဆီးခ်ဳိေပ်ာက္ႏုိင္ပါတယ္။
ႀကိဳတင္ကာကြယ္ျခင္းဟာ ေဆးကုျခင္းထက္ေကာင္း၏ ဆုိတဲ့အတုိင္း ဆီးခ်ဳိမျဖစ္ေစခ်င္ရင္
(၁) အခ်ဳိအဆိမ့္ကုိ ေရွာင္ပါ။
(၂) ready made အခ်ဳိဗူးေတြ သံဗူးေတြ စားေကာင္း ေသာက္ေကာင္းတုိင္း သိပ္မေသာက္ပါႏွင့္။
(၃) ထင္တုိင္းလဲ မဆုိႏွင့္ ဝင္တုိင္းလဲ မမ်ဳိႏွင့္ ဆုိတဲ့အတုိင္း အစားအစာစားတဲ့ေနရာမွာ ဆင္ျခင္ၿပီးေတာ့ စားပါ။ သိပ္အဝအၿပဲႀကီး မစားသင့္ပါ။
(၄) ေခၽြးထြက္သည္အထိ ကုိယ္လက္ လႈပ္ရွားမႈ ေန႔စဥ္ရွိရပါမည္။
မေကြးဝင္းျမင့္၏ “ဆီးခ်ဳိဆုိေသာ ထုိေရာဂါ” စာအုပ္မွ မွတ္ခ်က္မ်ား ထုတ္ယူ တင္ျပျခင္းျဖစ္သည္။
BY LAISAITAI
